Le vin du poisson de l'année 2025
Price EUR 126.50
C’est à Altendorf, sur les rives schwytzoises du lac de Zurich, que poussent les raisins de ce vin exquis produit par la célèbre entreprise viticole Kümin.
Il a largement contribué à ce que l’appellation AOC Lac de Zurich gagne un énorme respect dans la branche au cours des dernières années. Les sols et les conditions climatiques y sont idéaux pour produire des vins blancs aromatiques et aux multiples facettes, qui accompagnent à merveille le poisson, mais aussi les fromages à pâte molle ou un dessert fruité.
Notre « vin du sandre » est un Souvignier gris, un cépage de plus en plus demandé car résistant aux champignons et aux parasites, qui permet aux viticulteurs de cultiver leurs vignes en respectant l’environnement et en créant des habitats précieux dans les vignobles.
Disponible en caisses de six bouteilles de 7.5 dl au prix de 126.50 francs.
Un franc par bouteille est reversé aux projets de la FSP « Les pêcheurs font l’école » et « Les pêcheurs aménagent l’habitat ».