Vino per il pesce dell'anno 2025
Prezzo EUR 126.50
Le uve di questo vino squisito, prodotto dalla rinomata cantina Kümin, sono coltivate ad Altendorf, sulle rive del lago di Zurigo, a Svitto.
Negli ultimi anni ha contribuito in modo determinante a far sì che la denominazione AOC Lago di Zurigo guadagnasse un enorme rispetto nel settore. I terreni e le condizioni climatiche sono ideali per la produzione di vini bianchi aromatici e sfaccettati, perfetti per accompagnare pesce, formaggi a pasta molle o dessert fruttati.
Il nostro «vino del lucioperca» è un «Souvignier gris», un vitigno sempre più richiesto per la sua resistenza a funghi e parassiti, che permette ai viticoltori di coltivare le viti in modo ecologico, creando preziosi habitat nei vigneti.
Disponibile in cassette da sei bottiglie da 7,5 dl al prezzo di 126,50 franchi.
Un franco per bottiglia è devoluto ai progetti della FSP «I pescatori fanno scuola» e «I pescatori creano habitat».