Wein zum Fisch des Jahres 2025
Preis EUR 126.50
In Altendorf, an den Schwyzer Ufern des Zürichsees, gedeihen die Trauben für diesen exquisiten Tropfen des renommierten Weinbaubetriebs Kümin.
Er hat grossen Anteil daran, dass sich die Appellation AOC Zürichsee in den letzten Jahren enormen Respekt in der Branche verschafft hat. Die Böden und die klimatischen Bedingungen sind hier ideal für aromatische und facettenreiche Weissweine, die hervorragend zu Fisch, aber auch zu Weichkäse oder einem fruchtigen Dessert passen.
Unser «Zander-Wein» ist ein Souvignier gris, eine zunehmend gefragte pilz- und schädlingsresistente Sorte, die es den Winzern ermöglicht ihre Reben auf umweltschonende Weise zu kultivieren und in den Weinbergen wertvolle Lebensräume zu schaffen.
Erhältlich in Kisten mit sechs 7,5 dl-Flaschen zum Preis von 126.50 Franken.
Pro Flasche geht jeweils ein Franken an die SFV-Projekte «Fischer machen Schule» und «Fischer schaffen Lebensraum».