Wein zum Fisch des Jahres 2026

Der diesjährige Tropfen trägt die AOC St. Gallen. Er stammt aus dem bekannten Weinbaugebiet Walensee, wo bereits die Römer am klimatisch begünstigten Nordufer die ersten Weingärten anlegten. Unsere diesjährige Wahl ist ein Federweisser aus Pinot Noir-Trauben, die «weiss» gekeltert werden. Das erfreuliche Ergebnis ist ein leichter, fruchtiger Tropfen mit einem Duft von Beeren, Zitrusfrüchten und Sommerblumen, der perfekt ist als Apéro-Wein und ausgezeichnet zu Fisch und Geflügel oder geschmolzenem Käse passt.

Erhältlich in Kisten mit sechs 7,5 dl-Flaschen zum Preis von 126.50 Franken.
Pro Flasche geht jeweils ein Franken an die SFV-Projekte «Fischer machen Schule» und «Fischer schaffen Lebensraum».